Himbeer Vanille Ricotta Donuts

für 10 Donuts
100gr Himbeeren
50ml Sonnenblumenöl
1 Eier
100gr Ricotta
60gr Zucker
150gr Mehl
Vanille
1TL Backpulver
Prise Salz

Für den Teig die Eier mit dem Zucker sowie der Vanille dickcremig aufschlagen. Das Öl sowie den Ricotta zugeben und untermischen. Mehl und Backpulver unter den Teig heben und dann vorsichtig die Himbeeren unterrühren. Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen geben und die Donuts bei 175° für ca 15min backen.

Himbeer Vanille Ricotta Donuts

Bärenhunger

Gelingsicheres Rezept für Himbeer Vanille Ricotta Donuts. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gericht Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten

  

• 100 gr Himbeeren
• 50 ml Sonnenblumenöl
• 1 Eier
• 100 gr Ricotta
• 60 gr Zucker
• 150 gr Mehl
• Vanille
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz

Anleitungen

 

• Für den Teig die Eier mit dem Zucker sowie der Vanille dickcremig aufschlagen. Das Öl sowie den Ricotta zugeben und untermischen. Mehl und Backpulver unter den Teig heben und dann vorsichtig die Himbeeren unterrühren. Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen geben und die Donuts bei 175° für ca 15min backen.

Keyword Donuts, himbeeren