Rhabarber Vanille Donuts

für 10 Donuts
100gr Rhabarber
1EL Kirstallzucker
50gr Butter, geschmolzen
2 Eier
50ml Buttermilch
50gr Zucker
100gr Mehl
Vanille
1/2TL Backpulver
Prise Salz

Den Rhabarber schälen, klein schneiden und mit dem Kirstallzucker in einer Schüssel vermischen.
Für den Teig die Eier mit dem Zucker sowie der Vanille dickcremig aufschlagen. Die Butter und die Buttermilch zugeben und untermischen. Mehl und Backpulver unter den Teig heben und dann die Rhabarberstücke unterrühren.
Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen geben und die Donuts bei 175° für ca 15min backen.

Rhabarber Vanille Donuts

Bärenhunger

Gelingsicheres Rezept für super leckere Rhabarber Vanille Donuts . Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht Kleinigkeit, Nachspeise

Portionen 10 Donuts

Zutaten

  

• 100 gr Rhabarber
• 1 EL Kirstallzucker
• 50 gr Butter geschmolzen
• 2 Eier
• 50 ml Buttermilch
• 50 gr Zucker
• 100 gr Mehl
• Vanille
• 1/2 TL Backpulver
• Prise Salz

Anleitungen

 

• Den Rhabarber schälen, klein schneiden und mit dem Kirstallzucker in einer Schüssel vermischen.
• Für den Teig die Eier mit dem Zucker sowie der Vanille dickcremig aufschlagen. Die Butter und die Buttermilch zugeben und untermischen. Mehl und Backpulver unter den Teig heben und dann die Rhabarberstücke unterrühren.
• Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen geben und die Donuts bei 175° für ca 15min backen.

Keyword backen, Donuts, rhabarber, vanille