Kürbis Schoko Chip Muffins

für 12 Muffins
100gr Kürbis Püree
200gr Rohrzucker
100ml Öl
2 Eier
Vanille
50ml Buttermilch
Prise Salz
1TL Backpulver
1/2TL Pumpkin Spice
250gr Mehl
150gr Schoko Chips

Das Kürbis Püree mit dem Zucker, dem Öl und den Eiern schaumig aufschlagen. Buttermilch und Gewürze unterrühren. Die restlichen Zutaten untermischen, den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 175° ca 20min goldbraun backen.

Bärenhunger

Kürbis Schoko Chip Muffins

Gelingsicheres Rezept für Kürbis Schoko Chip Muffins. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gericht: Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten Methode

Zutaten

  

für 12 Muffins

• 100 gr Kürbis Püree
• 200 gr Rohrzucker
• 100 ml Öl
• 2 Eier
• Vanille
• 50 ml Buttermilch
• Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Pumpkin Spice
• 250 gr Mehl
• 150 gr Schoko Chips

Methode

 

1. Das Kürbis Püree mit dem Zucker, dem Öl und den Eiern schaumig aufschlagen. Buttermilch und Gewürze unterrühren. Die restlichen Zutaten untermischen, den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 175° ca 20min goldbraun backen.