Pumpkin Spice Cookies

250gr Dinkelmehl
50gr Mandeln, gerieben
100gr Zucker
175gr Butter
1 Ei
Prise Salz, Backpulver
1TL Pumpkin Spice Gewürz

Für das Pumpkin Spice Gewüz 3EL Zimt mit 2TL Ingwer (gemahlen), 2TL Muskatnuss, 1TL Pimet, 1/2TL sowie 1TL Nelken vermischen.

Alle Zutaten miteinander zu einem glatten Teig verkneten und diesen für ca 1h im Kühlschrank ruhen lassen. Dann auf einer bemehlten Arbeitsplatte dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und bei 175° 12-15min backen.

Pumpkin Spice Cookies

Bärenhunger

Schnelles und einfaches Rezept für köstliche Pumpkin spice Cookies. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht Nachspeise

Zutaten

  

• 250 gr Dinkelmehl
• 50 gr Mandeln gerieben
• 100 gr Zucker
• 175 gr Butter
• 1 Ei
• Prise Salz
• 1/2 TL Backpulver
• 1 TL Pumpkin Spice Gewürz

Anleitungen

 

• Für das Pumpkin Spice Gewüz 3EL Zimt mit 2TL Ingwer (gemahlen), 2TL Muskatnuss, 1TL Pimet, 1/2TL sowie 1TL Nelken vermischen.
• Alle Zutaten miteinander zu einem glatten Teig verkneten und diesen für ca 1h im Kühlschrank ruhen lassen. Dann auf einer bemehlten Arbeitsplatte dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und bei 175° 12-15min backen.

Keyword kekse, plätzchen