Birnen Kastenkuchen mit Sauerrahm

B1

für eine Kastenkuchenform
180gr Butter
250gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
200gr Sauerrrahm
150gr Rohrzucker
4 Eier
Vanille, Zimt
2 Birnen

B2

Die Birnen schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen. Sauerrahm und die geschmolzene Butter unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz, Vanille und Zimt unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und mit den Birnenspalten belegen. Den Kuchen bei 175° ca 45min backen.

B3

 

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s