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Kürbis Schoko Chip Muffins
Bärenhunger

Kürbis Schoko Chip Muffins

Gelingsicheres Rezept für Kürbis Schoko Chip Muffins. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht: Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

für 12 Muffins
  • 100 gr Kürbis Püree
  • 200 gr Rohrzucker
  • 100 ml Öl
  • 2 Eier
  • Vanille
  • 50 ml Buttermilch
  • Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Pumpkin Spice
  • 250 gr Mehl
  • 150 gr Schoko Chips

Methode
 

  1. Das Kürbis Püree mit dem Zucker, dem Öl und den Eiern schaumig aufschlagen. Buttermilch und Gewürze unterrühren. Die restlichen Zutaten untermischen, den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 175° ca 20min goldbraun backen.