Mandel Haferflocken Pancakes mit Feigen

Die Haferlocken mit einem Mixer zerkleinern, mit Salz, Zimt, Vanille, den geriebenen Mandeln, Chia Samen und Backpulver vermischen, Milch darüber leeren und einige Zeit ziehen lassen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit der Haferflockenmasse vermischen, den Eischnee vorsichtig unterziehen. Die Masse portionsweise in etwas Butter ausbacken.

Bärenhunger

Mandel Haferflocken Pancakes mit Feigen

Gelingsicheres Rezept für Mandel Haferflocken Pancakes. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Portionen: 2 Portionen

Gericht: Frühstück, Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

für 2 Portionen

• 75 gr VK Haferflocken
• 50 gr Mandeln gerieben
• 2 EL Chia Samen
• 2 Eier
• 100 ml (Mandel)Milch
• Prise Salz
• Zimt
• 1/2 TL Backpulver
• Vanille
• Butter zum Ausbacken

Method

 

1. Die Haferlocken mit einem Mixer zerkleinern, mit Salz, Zimt, Vanille, den geriebenen Mandeln, Chia Samen und Backpulver vermischen, Milch darüber leeren und einige Zeit ziehen lassen.
2. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit der Haferflockenmasse vermischen, den Eischnee vorsichtig unterziehen. Die Masse portionsweise in etwas Butter ausbacken.