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für eine 24cm Springform
150gr weiche Butter
150gr Zucker
250gr Mehl
Prise Salz
1TL Backpulver
Vanille
Zimt
4 Eier
3 Birnen

Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Salz, Backpulver, Vanille und Zimt zugeben und untermischen. Den Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Springform verteilen und die geviertelten und entkernten Birnen darauf verteilen. Bei 175° ca 40min backen.


Flaumiger Birnenkuchen
Gelingsicheres Rezept für einen flaumigen Birnenkuchen. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Zutaten
Methode
- Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Salz, Backpulver, Vanille und Zimt zugeben und untermischen. Den Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Springform verteilen und die geviertelten und entkernten Birnen darauf verteilen. Bei 175° ca 40min backen.

