Kürbiskern Shortbread

für eine 24cm Springform
240gr Mehl
150gr Zucker
1TL Zitronenzesten
1/2TL Vanille
1/2TL  fleur de sal
50gr Kürbiskerne
250gr Butter
Glasur
150gr Zucker
2-3EL Zitronensaft
handvoll Kürbiskerne zum Bestreuen

Alle Zutaten miteinander verkneten und den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Das Shortbread bei 175° ca 45min backen.
Das vollständig ausgekühlte Shortbread mit der Zitronenglasur überziehen und einigen Kürbiskernen bestreuen.

Bärenhunger

Kürbiskern Shortbread

Gelingsicheres Rezept für ein Kürbiskern Shortbread. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 40 Minuten Min.

Gericht: Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

für eine 24cm Springform

• 240 gr Mehl
• 150 gr Zucker
• 1 TL Zitronenzesten
• 1/2 TL Vanille
• 1/2 TL fleur de sal
• 50 gr Kürbiskerne
• 250 gr Butter

Glasur

• 150 gr Zucker
• 2-3 EL Zitronensaft
• handvoll Kürbiskerne zum Bestreuen

Method

 

1. Alle Zutaten miteinander verkneten und den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Das Shortbread bei 175° ca 45min backen.
2. Das vollständig ausgekühlte Shortbread mit der Zitronenglasur überziehen und einigen Kürbiskernen bestreuen.