Haferflocken Crêpes

für 4 Portionen
200gr Haferflocken, fein
2 Eier
300ml Milch
Vanille
1TL Ahornsirup
1TL Backpulver
Prise Salz

Die Haferlocken mit einem Mixer zerkleinern. Für den Crêpes Teig die Milch mit den Eiern verquirlen, Vanille und Ahornsirup unterrühren. Die gemahlenen Haferflocken mit einer Prise Salz und dem Backpulver vermischen und die Eiermilch rühren. Falls der Teig zu dickflüssig ist, noch etwas Milch unterrühren.
Die Masse portionsweise in etwas Butter rausbacken.

Bärenhunger

Haferflocken Crêpes

Gelingsicheres Rezept für Haferflocken Crêpes. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Frühstück

Ingredients Method

Zutaten

  

• 200 gr Haferflocken fein
• 2 Eier
• 300 ml Milch
• Vanille
• 1 TL Ahornsirup
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz

Method

 

1. Die Haferlocken mit einem Mixer zerkleinern.
2. Für den Crêpes Teig die Milch mit den Eiern verquirlen, Vanille und Ahornsirup unterrühren. Die gemahlenen Haferflocken mit einer Prise Salz und dem Backpulver vermischen und die Eiermilch rühren. Falls der Teig zu dickflüssig ist, noch etwas Milch unterrühren.
3. Die Masse portionsweise in etwas Butter rausbacken.