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Haferflocken Crêpes
Bärenhunger

Haferflocken Crêpes

Gelingsicheres Rezept für Haferflocken Crêpes. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Frühstück
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 200 gr Haferflocken fein
  • 2 Eier
  • 300 ml Milch
  • Vanille
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz

Methode
 

  1. Die Haferlocken mit einem Mixer zerkleinern.
  2. Für den Crêpes Teig die Milch mit den Eiern verquirlen, Vanille und Ahornsirup unterrühren. Die gemahlenen Haferflocken mit einer Prise Salz und dem Backpulver vermischen und die Eiermilch rühren. Falls der Teig zu dickflüssig ist, noch etwas Milch unterrühren.
  3. Die Masse portionsweise in etwas Butter rausbacken.