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für 12 Muffins
125gr Butter, geschmolzen
125gr Zucker
2 Eier
175ml Milch
Vanille
200gr Mehl
4EL Kakaopulver
Prise Salz
Backpulver
200gr Schokolade, gehackt
Die Butter mit den Eiern und der Milch verquirlen. Das Kakaopulver sowie den Zucker darin verrühren. Die übrigen trockenen Zutaten miteinander vermischen und in die Butter Eier Mischung einrühren. Die Masse in kleinen Muffinförmchen verteilen und die Muffins bei 175° ca 25min backen.

Saftige Schokoladen Muffins
Super einfaches und gelingsicheres Rezept für saftige Schokoladen Muffins. Einfach und schnell in der Zubereitung.
Zutaten
- 125 gr Butter geschmolzen
- 125 gr Zucker
- 2 Eier
- 175 ml Milch
- Vanille
- 200 gr Mehl
- 4 EL Kakaopulver
- Prise Salz
- 1/2 TL Backpulver
- 200 gr Schokolade gehackt
Anleitungen
- Die Butter mit den Eiern und der Milch verquirlen. Das Kakaopulver sowie den Zucker darin verrühren. Die übrigen trockenen Zutaten miteinander vermischen und in die Butter Eier Mischung einrühren.
- Die Masse in kleinen Muffinförmchen verteilen und die Muffins bei 175° ca 25min backen.