Orangen Joghurt Kastenkuchen

für eine Kastenform
150gr Joghurt
4 Eier
150gr Öl
150gr Zucker
250gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
1 Orange, Saft und Zesten
Glasur
Saft einer halben Orange
Staubzucker

Die Orange gründlich waschen. Die Zesten abreiben und den Saft auspressen.
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Öl, Orangensaft und Joghurt einrühren, dann die trockenen Zutaten unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 175° ca 40min backen. Nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, wird er mit einer Orangenglasur überzogen.

Orangen Joghurt Kastenkuchen

Bärenhunger

Gelingsicheres Rezept für einen Orangen Joghurt Kastenkuchen. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 40 Minuten Min.

Gericht Nachspeise

Zutaten

  

• 150 gr Joghurt
• 4 Eier
• 150 gr Öl
• 150 gr Zucker
• 250 gr Mehl
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• 1 Orange Saft und Zesten

Glasur

• Saft einer halben Orange
• Staubzucker

Anleitungen

 

• Die Orange gründlich waschen. Die Zesten abreiben und den Saft auspressen.
• Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Öl, Orangensaft und Joghurt einrühren, dann die trockenen Zutaten unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 175° ca 40min backen.
• Nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, wird er mit einer Orangenglasur überzogen.

Keyword kastenkuchen, kuchen, orange