Gesalzene Erdnussbutter Cookies

für 20 Cookies
250gr Erdnussbutter
1 Ei
125gr Zucker
100gr Mehl
Prise Salz
1TL Backpulver
Vanille
Meersalz, zum Bestreuen

Die weiche Erdnussbutter mit dem Zucker und der Vanille schaumig schlagen. Das Ei unterrühren. Mehl, Backpulver sowie eine Prise Salz unter die Erdnussbuttermasse heben und verkneten. Den Teig zu kleinen Kugeln formen, die auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einer Gabel ein Gittermuster hineindrücken. Die Cookies bei 175° 10-15min goldbraun backen.

Baerenhunger

Gesalzene Erdnussbutter Cookies

Super einfaches und gelingsicheres Rezept für gesalzene Erdnussbutter Cookies. Einfach und schnell in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 18 Minuten Min.

Portionen: 20 Cookies

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten Methode

Zutaten

  

• 250 gr Erdnussbutter
• 1 Ei
• 125 gr Zucker
• 100 gr Mehl
• Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• Vanille
• Meersalz zum Bestreuen

Methode

 

1. Die weiche Erdnussbutter mit dem Zucker und der Vanille schaumig schlagen. Das Ei unterrühren. Mehl, Backpulver sowie eine Prise Salz unter die Erdnussbuttermasse heben und verkneten. Den Teig zu kleinen Kugeln formen, die auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einer Gabel ein Gittermuster hineindrücken. Die Cookies bei 175° 10-15min goldbraun backen.