Ofen Spaghetti mit Feta, Brokkoli und Erbsen

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für 3-4 Portionen
300gr Vollkorn Spaghetti
200gr Feta
Salz, Pfeffer
Knoblauch
Thymian, Rosmarin
100gr TK Erbsen
200gr TK Brokkoli
2EL Olivenöl
ca 400ml Gemüsebrühe

Den Backofen auf 200° vorheizen. Eine Ofenform ausbuttern, Spaghetti, Feta, TK Erbsen und TK Brokkoli in der Auflaufform verteilen. Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräuter darüberstreuen. Die Gemüsebrühe hineingiessen (die Spaghetti sollten komplett mit Flüssigkeit bedeckt sein) und die Ofenform bei 200° für 20-30min in den Ofen geben. Zwischendurch in den Ofen schauen und ev noch etwas Wasser zugeben.

Ofen Spaghetti mit Feta, Brokkoli und Erbsen

Ofen Spaghetti mit Feta, Brokkoli und Erbsen

Bärenhunger
Einfaches und schnelles Rezept für ein Feierabendgericht, gebackene Ofen Spaghetti mit Feta, Brokkoli und Erbsen.
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Gericht Hauptgericht
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 300 gr Vollkorn Spaghetti
  • 200 gr Feta
  • Salz, Pfeffer
  • Knoblauch
  • Thymian, Rosmarin
  • 100 gr TK Erbsen
  • 200 gr TK Brokkoli
  • 2 EL Olivenöl
  • 400 ml Gemüsebrühe

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 200° vorheizen. Eine Ofenform ausbuttern, Spaghetti, Feta, TK Erbsen und TK Brokkoli in der Auflaufform verteilen.
  • Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräuter darüberstreuen. Die Gemüsebrühe hineingiessen (die Spaghetti sollten komplett mit Flüssigkeit bedeckt sein) und die Ofenform bei 200° für 20-30min in den Ofen geben.
  • Zwischendurch in den Ofen schauen und ev noch etwas Wasser zugeben.
Keyword brokkoli, erbsen, feta, nudeln, ofen, pasta, spaghetti

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  1. Das liest sich ja wirklich interessant. Perfekt für`s Homeoffice. Liebe Grüße aus Düsseldorf Claudia

    1. Oh das freut mich 😉 Dankeschöm

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