300gr Mehl
1EL Olivenöl
Prise Backpulver, Salz, Knoblauch
ca 200ml Wasser
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und für ca. 30min ruhen lassen. Aus dem Teig kleine Fladen formen und in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun ausbacken.