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250gr Butter
200gr Zucker
4 Eier
300gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
Zitronenzesten, getrockneter Lavendel
Glasur
150gr Zucker
2-3EL Zitronenglasur
lila Lebensmittelfarbe
Die weiche Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, Eier einzeln zugeben und unterrühren. Die Zitronenzesten und die getrockneten Lavendelblüten unterrühren. Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und unter den Teig rühren. Den Teig in eine ausgebutterte Gugelhupfform füllen und bei 175° für ca 45min backen. Den vollständig ausgekühlten Gugelhupf mit einer Zitronenglasur überziehen und einigen getrockneten Lavendelblüten bestreuen.
Zitronen Lavendel Gugelhupf
Ein köstliches Rezept für einen saftigen Zitronen Lavendel Gugelhupf. Schnell und einfach in der Zubereitung.
Zutaten
- 250 gr Butter
- 200 gr Zucker
- 4 Eier
- 300 gr Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- Zitronenzesten
- getrockneter Lavendel
Glasur
- 150 gr Zucker
- 2-3 EL Zitronenglasur
- lila Lebensmittelfarbe
Anleitungen
- Die weiche Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, Eier einzeln zugeben und unterrühren. Die Zitronenzesten und die getrockneten Lavendelblüten unterrühren. Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und unter den Teig rühren.
- Den Teig in eine ausgebutterte Gugelhupfform füllen und bei 175° für ca 45min backen. Den vollständig ausgekühlten Gugelhupf mit einer Zitronenglasur überziehen und einigen getrockneten Lavendelblüten bestreuen.
