Apfelkuchen

für eine 20cm Springform
500gr Äpfel
100gr Zucker
100gr Butter, flüssig
100gr Mehl
3 Eier
Prise Salz, Backpulver, Vanille
1EL Zimtzucker zum Bestreuen

Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Eier mit dem Zucker und der Vanille dickcremig aufschlagen. Die flüssige Butter einrühren. Mehl, Backpulver und Salz untermischen. Zum Schluss die Apfelspalten unter heben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, mit Zimtzucker bestreuen und bei 175° ca 1h backen.

Bärenhunger

Apfelkuchen

Gelingsicheres Rezept für einen super leckeren, saftigen Apfelkuchen. Einfach und schnell in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 40 Minuten Min.

Gericht: Nachspeise

Zutaten Methode

Zutaten

  

für eine 20cm Springform

• 500 gr Äpfel
• 100 gr Zucker
• 100 gr Butter flüssig
• 100 gr Mehl
• 3 Eier
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• Vanille
• 1 EL Zimtzucker zum Bestreuen

Methode

 

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Eier mit dem Zucker und der Vanille dickcremig aufschlagen. Die flüssige Butter einrühren. Mehl, Backpulver und Salz untermischen. Zum Schluss die Apfelspalten unter heben.
3. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, mit Zimtzucker bestreuen und bei 175° ca 1h backen.