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1 Pkg Blätterteig
1 Ei
60gr Creme Fraiche
100gr Ziegenkäse
Rosmarin, Thymian
ca 15 Feigen
Salz, Pfeffer
ca 50gr Pinienkerne
Die Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Das Ei mit Creme Fraiche vermischen, 2/3 des Ziegenkäses hinein bröseln und mit den Gewürzen vermengen. Den Blätterteig ausrollen, die Eier Käse Masse darauf verteilen. Mit den Feigen belegen, dem restlichen Ziegenkäse sowie etwas Thymian bestreuen und die Tarte bei 200° ca 30min backen.
Feigen Tarte mit Ziegenkäse und Pinienkernen
Gelingsicheres Rezept für eine super leckeren Feigen Tarte mit Ziegenkäse und Pinienkernen. Einfach und schnell in der Zubereitung.
Zutaten
- 1 Pkg Blätterteig
- 1 Ei
- 60 gr Creme Fraiche
- 100 gr Ziegenkäse
- Rosmarin, Thymian
- 15 Feigen
- Salz, Pfeffer
- 50 gr Pinienkerne
Anleitungen
- Die Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Das Ei mit Creme Fraiche vermischen, 2/3 des Ziegenkäses hinein bröseln und mit den Gewürzen vermengen. Den Blätterteig ausrollen, die Eier Käse Masse darauf verteilen. Mit den Feigen belegen, dem restlichen Ziegenkäse sowie etwas Thymian bestreuen und die Tarte bei 200° ca 30min backen.
