Zutaten
Methode
- Die Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Das Ei mit Creme Fraiche vermischen, 2/3 des Ziegenkäses hinein bröseln und mit den Gewürzen vermengen. Den Blätterteig ausrollen, die Eier Käse Masse darauf verteilen. Mit den Feigen belegen, dem restlichen Ziegenkäse sowie etwas Thymian bestreuen und die Tarte bei 200° ca 30min backen.
