Kürbis Mandel Gugelhupf

für eine Gugelhupfform
200gr Kürbis, gerieben
4 Eier
125gr Butter
150gr Zucker
Prise Vanille, Zimt
150gr Mandeln
100gr Dinkelmehl
Prise Backpulver, Salz

Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Butter langsam einrühren. Dann den geriebenen Kürbis unter mischen und die übrigen Zutaten unter heben. Den Teig in eine ausgebutterte Gugelhupfform füllen und den Kuchen bei 175° ca 45min goldbraun backen.

Bärenhunger

Kürbis Mandel Gugelhupf

Gelingsicheres Rezept für einen super leckeren Kürbis Mandeln Gugelhupgf. Einfach und schnell in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 40 Minuten Min.

Gericht: Nachspeise

Zutaten Methode

Zutaten

  

• 200 gr Kürbis gerieben
• 4 Eier
• 125 gr Butter
• 150 gr Zucker
• Vanille
• Zimt
• 150 gr Mandeln
• 100 gr Dinkelmehl
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz

Methode

 

1. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Butter langsam einrühren. Dann den geriebenen Kürbis unter mischen und die übrigen Zutaten unter heben. Den Teig in eine ausgebutterte Gugelhupfform füllen und den Kuchen bei 175° ca 45min goldbraun backen.