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für eine 20×20 Ofenform
125gr Schokolade
125gr Butter
100gr Zucker
2 Eier
50gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
Cheesecake Topping
200gr Frischkäse
1 Ei
50gr Zucker
1Pkg Vanillepudding
50gr Kirschen, entsteint
Für den Brownie Boden die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Zucker und Eier in die geschmolzene Masse einrühren, dann Mehl, Backpulver sowie Salz unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen und bei 150° Umluft für ca 10min vorbacken. Den Frischkäse mit dem Ei, dem Zucker sowie dem Puddingpulver vermischen und auf der Brownie Masse verteilen. Die Kirschen darüber streuen und den Kuchen bei 150° für ca 20min fertig backen.
Cheesecake Brownie mit Kirschen
Gelingsicheres Rezept für köstliche Cheesecake Brownies mit Kirschenn. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Zutaten
für eine 20×20 Ofenform
- 125 gr Schokolade
- 125 gr Butter
- 100 gr Zucker
- 2 Eier
- 50 gr Mehl
- Prise Salz
- 1 TL Backpulver
Cheesecake Topping
- 200 gr Frischkäse
- 1 Ei
- 50 gr Zucker
- 1 Pkg Vanillepudding
- 50 gr Kirschen entsteint
Anleitungen
- Für den Brownie Boden die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Zucker und Eier in die geschmolzene Masse einrühren, dann Mehl, Backpulver sowie Salz unterheben.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen und bei 150° Umluft für ca 10min vorbacken.
- Den Frischkäse mit dem Ei, dem Zucker sowie dem Puddingpulver vermischen und auf der Brownie Masse verteilen. Die Kirschen darüber streuen und den Kuchen bei 150° für ca 20min fertig backen.
