für eine 30×40 Ofenform
250gr Butter
200gr Zucker
4 Eier
Prise Vanille, Salz, Backpulver
300gr Mehl
300gr Heidelbeeren
Die Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Vanille, Salz, Backpulver und Mehl untermengen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen, mit den Beeren belegen und bei 175° ca 40min backen.
