Kirsch Streusel Kuchen

K1

für eine 20×30 Ofenform
150gr Butter
125gr Zucker
4 Eier
200gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
Prise Vanille, Zitronenzesten
400gr Kirschen
Streusel
70gr Butter
125gr Mehl
75gr Zucker
Prise Salz

K2

Für den Teig die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln zugeben und mit den Zitronenzesten sowie der Vanille unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und unter den Teig heben. Für die Streusel die Butter schmelzen und dann mit dem Zucker, Mehl sowie einer Prise Salz vermischen. Ein 30x40cm Backform mit Backpapier belegen, den Teig einfüllen, mit den entsteinten Kirschen belegen und den Streuseln bestreuen. Bei 175°C ca 40min backen.

K3K5

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s