Apfel Vanille Pancakes

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für 2 Portionen
1 Ei
1EL weiche Butter
90ml Buttermilch
100gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
1EL Zucker
Prise Vanille, Zimt
1 Apfel
Butter zum Rausbacken

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Das Ei mit dem Zucker und der Butter cremig rühren. Die Buttermilch, Zimt und Vanille unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz untermischen. Den Apfel waschen, entkernen und dünne Scheiben schneiden. Den Teig portionsweise in etwas Butter anbraten und einige Apfelscheiben in den Teig drücken.

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Apfel Vanille Pancakes

Apfel Vanille Pancakes

Bärenhunger
Gelingsicheres Rezept für super köstliche Apfel Vanille Pancakes. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Gericht Frühstück
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 1 Ei
  • 1 EL weiche Butter
  • 90 ml Buttermilch
  • 100 gr Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 1 EL Zucker
  • Vanille, Zimt
  • 1 Apfel
  • Butter zum Rausbacken

Anleitungen
 

  • Das Ei mit dem Zucker und der Butter cremig rühren. Die Buttermilch, Zimt und Vanille unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz untermischen. Den Apfel waschen, entkernen und dünne Scheiben schneiden. Den Teig portionsweise in etwas Butter anbraten und einige Apfelscheiben in den Teig drücken.
Keyword apfel, frühstück, pancakes, pfannkuchen

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