One Pot Pasta mit frischen Kräutern, Brokkoli und Schinken

100gr Schinken
100gr Brokkoli Röschen
200gr Pasta
500ml Gemüsebrühe
Olivenöl
Thymian, Basilikum, Petersilie
Parmesan
Salz, Pfeffer

Den klein geschnittenen Schinken mit den Brokkoli Röschen der Pasta, den Gewürzen sowie der Gemüsebrühe in einen Topf geben, gut umrühren, aufkochen und dann bei mittlerer Hitze für ca 15min unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Den geriebenen Käse mit den klein gehackten Kräutern unterrühren, abschmecken und nach Bedarf ev noch etwas Brühe oder Wasser zugießen.

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