Dinkel Cracker mit Sesam

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100gr Dinkelmehl
50gr Haferflocken
50gr Sesam
2EL Chia Samen
2-3EL Olivenöl
100gr Wasser
2EL gemischte Kräuter
Gewürzsalz, Pfeffer

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Alle Zutaten miteinander verkneten (der Teig wird sehr klebrig) und zwischen zwei Backpapierbögen dünn auswalken. Mit Gewürzsalz bestreuen, mit einem scharfen Messer in die gewünschte Grösse schneiden und 25min backen. Die Masse reicht für ein Backblech.

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