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( Stimme)
für 2-3 Portionen
2 Eier
150ml Milch
Prise Vanille
4 Scheiben Toastbrot
Die Eier mit der Milch und ein wenig Vanille verquirlen, Die Toastbrotscheiben in der Mitte durchschneiden und im Milcheiergemisch kurz einweichen. Dann in einer Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten.
