Benutzer-Bewertung
( Stimmen)
für 12 Muffins
100gr weiche Butter
100gr Zucker
Vanille
175gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
2 Eier
150gr Creme Fraiche
handvoll Erdbeeren, kleingewürfelt
Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, die Creme fraiche, die Vanille sowie die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und gemeinsam mit den Erdbeeren unter den Teig heben. Den Teig in kleine Muffinförmchen füllen und bei 175° 20 bis 25min backen.
