Weihnachtsbaum Muffins

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für 12 Muffins
100gr Butter
120gr Zucker
2 Eier
2EL Kakaopulver
200gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
1EL Cointreau, 1EL Orangenzesten
etwas Milch
Glasur
ca 40gr dunkle Kuvertüre
ca 150gr grüne Candy Melts
Zuckerstreusel

Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, Eier und etwas Milch zugeben und verrühren.  Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Salz, die Orangenzesten sowie den Cointreau unterrühren. Die Masse in 12  Muffinformen füllen und bei 175° 20 bis 25 min backen. Die Muffins vollständig auskühlen lassen. 2 Muffins mit geschmolzener dunkler Kuvertüre bestreichen, den Rest mit den geschmolzenen grünen Candy Melts und einigen Zuckerstreuseln verzieren.

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  1. das ist ja eine tolle idee!! seiht sehr verlockend aus!
    liebe grüße
    nora&laura

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