Walnuss Feigen Kuchen

3 Eier
175gr Zucker
150gr Butter
200gr Mehl
100gr geriebene Walnüsse
Prise Backpulver, Salz
getrocknete Feigen

Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier einzeln zugeben und unterrühren. Mehl, geriebenen Walnüsse, Backpulver und Salz vermischen und gemeinsam mit den zerkleinerten Feigen unter den Teig rühren. Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden, den Teig hineinfüllen, mit einigen Walnusshälften belegen und bei 175° ca 50min backen.

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