Greyston Bakery Brownies

Bei Schlammdackel gefunden, sofort verliebt und nachgebacken.

115 g weiche Butter
175 g Zucker
1/2  TL Vanillezucker
2  Eier
100 g Mehl
40 g Kakao
Prise Salz, Backpulver
130 g Schokolade, gehackt

Die weiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier zugeben, Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver unterrühren und dann die Hälfte der Schokoladenstücken unterheben. Die Masse in einer mit Backpapier ausgelegten Browniebackform füllen und mit den restlichen Schokostücken bestreuen. Bei Mittelhitze ca 30min backen.

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