Vanille Beeren Kuchen mit Zuckerkruste

für eine 24cm Springform
120gr Butter
125gr Zucker
2 Eier
Prise Vanille, Salz, Backpulver
150gr Mehl
100gr gemischte Beeren
3EL Kristallzucker

Die Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Vanille, Salz, Backpulver und Mehl untermengen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, mit den Beeren belegen und dem Kristallzucker bestreuen. Bei 175° ca 40min backen.

 

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s