Mürbe Zimt Engel

300gr Mehl
100gr Butter
120gr Zucker
Vanille
Zimt
Prise Salz
1 Ei
zum Bestreuen
2EL Kristallzucker
1TL Zimt

Mehl, Zucker, Butter, Ei, Vanille Zimt und Salz zu einem glatten Teig verkneten und diesen für ca 1h im Kühlschrank ruhen lassen.
Dann auf einer bemehlten Arbeitsplatte dünn ausrollen, kleine Engel ausstechen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Den Zucker mit dem Zimt verschmischen, die Kekse damit bestreuen und diese bei 175° 12-15min goldbraun backen.

Bärenhunger

Mürbe Zimt Engel

Gelingsicheres Rezept für mürbe Zimt Engel. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten Methode

Zutaten

  

• 300 gr Mehl
• 100 gr Butter
• 120 gr Zucker
• Vanille
• Zimt
• Prise Salz
• 1 Ei

zum Bestreuen

• 2 EL Kristallzucker
• 1 TL Zimt

Methode

 

1. Mehl, Zucker, Butter, Ei, Vanille Zimt und Salz zu einem glatten Teig verkneten und diesen für ca 1h im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Dann auf einer bemehlten Arbeitsplatte dünn ausrollen, kleine Engel ausstechen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
3. Den Zucker mit dem Zimt verschmischen, die Kekse damit bestreuen und diese bei 175° 12-15min goldbraun backen.