Mini Kürbis Törtchen

für 6 kleine Kürbisse
150gr Kürbispüree
135gr Butter, weich
125gr Rohrzucker
2 Eier
235gr Mehl
Prise Salz
1/2TL Backpulver
Vanille, Zimt, Muskatnuss
200gr weisse Kuvertüre

Die weiche Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Eier und Gewürze zugeben und unterrühren. Das Kürbispüree untermischen und das Mehl mit dem Backpulver unterheben. Den Teig in 12 kleine Gugelhupförmchen füllen und bei 175° ca 25min backen.
Die weisse Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
Alle Gugelhupf Muffins an der Unterseite mit einem Messer begradigen. Die Unterseite mit etwas Kuvertüre bestreichen, und jeweils 2 Gugelhupfe zusammen kleben.
Die fertigen Mini Kürbis Kuchen mit weisser Schokolade überziehen.

Bärenhunger

Mini Kürbis Törtchen

Gelingsicheres Rezept für Mini Kürbis Törtchen. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

Rezept drucken Rezept merken

Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten Methode

Zutaten

  

für 6 kleine Kürbisse

• 150 gr Kürbispüree
• 135 gr Butter weich
• 125 gr Rohrzucker
• 2 Eier
• 235 gr Mehl
• Prise Salz
• 1/2 TL Backpulver
• Vanille Zimt, Muskatnuss
• 200 gr weisse Kuvertüre

Methode

 

1. Die weiche Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Eier und Gewürze zugeben und unterrühren. Das Kürbispüree untermischen und das Mehl mit dem Backpulver unterheben.
2. Den Teig in 12 kleine Gugelhupförmchen füllen und bei 175° ca 25min backen.
3. Die weisse Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
4. Alle Gugelhupf Muffins an der Unterseite mit einem Messer begradigen. Die Unterseite mit etwas Kuvertüre bestreichen, und jeweils 2 Gugelhupfe zusammen kleben.
5. Die fertigen Mini Kürbis Kuchen mit weisser Schokolade überziehen.