Vanille Espresso Madleines

3 Eier
125gr Rohrzucker
125gr Butter, geschmolzen
2EL Espresso
Prise Salz
Vanille
150gr Mehl
1/2TL Backpulver
Glasur
100gr Schokolade, geschmolzen

Die Eier mit dem Rohrzucker dickcremig aufschlagen. Die flüssige Butter gemeinsam mit dem Espresso unterrühren. Die übrigen Zutaten zugeben und unter mischen.
Den Teig in ausgebutterte Madleines Förmchen füllen und bei 175° 15-20min goldbraun backen.
Die vollständig ausgekühlten Madleines zur Hälfte in Schokolade tunken.

Bärenhunger

Vanille Espresso Madleines

Gelingsicheres Rezept für Vanille Espresso Madleines. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

• 3 Eier
• 125 gr Rohrzucker
• 125 gr Butter geschmolzen
• 2 EL Espresso
• Prise Salz
• Vanille
• 150 gr Mehl
• 1/2 TL Backpulver

Glasur

• 100 gr Schokolade geschmolzen

Method

 

1. Die Eier mit dem Rohrzucker dickcremig aufschlagen. Die flüssige Butter gemeinsam mit dem Espresso unterrühren. Die übrigen Zutaten zugeben und unter mischen.
2. Den Teig in ausgebutterte Madleines Förmchen füllen und bei 175° 15-20min goldbraun backen.
3. Die vollständig ausgekühlten Madleines zur Hälfte in Schokolade tunken.