Espresso Schoko Gugelhupf

für eine Gugelhupfform
150gr Zucker
200gr Butter
25ml Espresso
250gr Mehl
4 Eier
Vanille
Prise Salz
1TL Backpulver
50gr Kakaopulver

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren, dann Espresso zugeben und verrühren. Mehl mit Backpulver, Salz, Vanille und Kakaopulver vermischen und unter den Teig mischen. Eine Gugelhupfform ausfetten und mit Mehl bestäuben, den Teig einfüllen und den Gugelhupf bei 175° ca 40min backen.

Bärenhunger

Espresso Schoko Gugelhupf

Gelingsicheres Rezept für einen Espresso Schoko Gugelhupf. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 40 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

für eine Gugelhupfform

• 150 gr Zucker
• 200 gr Butter
• 25 ml Espresso
• 250 gr Mehl
• 4 Eier
• Vanille
• Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• 50 gr Kakaopulver

Method

 

1. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren, dann Espresso zugeben und verrühren. Mehl mit Backpulver, Salz, Vanille und Kakaopulver vermischen und unter den Teig mischen.
2. Eine Gugelhupfform ausfetten und mit Mehl bestäuben, den Teig einfüllen und den Gugelhupf bei 175° ca 40min backen.