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für eine Kastenform
225gr Butter
150gr Zucker
200gr Mehl
50gr Mohn
4 Eier
50ml Holunderblütensirup
1Tl Zitronenzesten
Vanille
Prise Salz
1TL Backpulver
Glasur
3TL Zitronensaft
1TL Holunderblütensirup
150gr Zucker
Die weiche Butter mit dem Zucker und Salz schaumig aufschlagen. Die Eier mit dem Sirup zugeben und unterrühren. Mehl, Mohn und Backpulver vorsichtig unter den Teig mischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenkuchenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 1h backen.
Den vollständig ausgekühlten Kuchen mit der Glasur überziehen.
Zitronen Mohn Kuchen mit Holunder
Gelingsicheres Rezept für einen Zitronen Mohn Kuchen mit Holunder. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
Zutaten
für eine Kastenform
- 225 gr Butter
- 150 gr Zucker
- 200 gr Mehl
- 50 gr Mohn
- 4 Eier
- 50 ml Holunderblütensirup
- 1 TL Zitronenzesten
- Vanille
- Prise Salz
- 1 TL Backpulver
Glasur
- 3 TL Zitronensaft
- 1 TL Holunderblütensirup
- 150 gr Zucker
Anleitungen
- Die weiche Butter mit dem Zucker und Salz schaumig aufschlagen. Die Eier mit dem Sirup zugeben und unterrühren. Mehl, Mohn und Backpulver vorsichtig unter den Teig mischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenkuchenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 1h backen.
- Den vollständig ausgekühlten Kuchen mit der Glasur überziehen.
