Schoko Himbeer Waffeln

für 3-4 Portionen
120gr Mehl
20gr Speisestärke
20gr Kakaopulver
Prise Salz
1/2TL Backpulver
Vanille
1 Ei
35gr Zucker
30ml Öl
200ml Buttermilch

Das Ei trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit Buttermilch und Öl verquirlen. Mehl, Speisestärke, Zucker, Vanillemark, Kakaopulver und Backpulver miteinander vermischen, über die Ei Buttermilch Mischung sieben und gemeinsam mit dem Eischnee unterheben.
Die Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen portionsweise rausbacken.

Bärenhunger

Schoko Himbeer Waffeln

Gelingsicheres Rezept für Schoko Himbeer Waffeln. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Frühstück, Kleinigkeit

Ingredients Method

Zutaten

  

• 120 gr Mehl
• 20 gr Speisestärke
• 20 gr Kakaopulver
• Prise Salz
• 1/2 TL Backpulver
• Vanille
• 1 Ei
• 35 gr Zucker
• 30 ml Öl
• 200 ml Buttermilch

Method

 

1. Das Ei trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit Buttermilch und Öl verquirlen. Mehl, Speisestärke, Zucker, Vanillemark, Kakaopulver und Backpulver miteinander vermischen, über die Ei Buttermilch Mischung sieben und gemeinsam mit dem Eischnee unterheben.
2. Die Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen portionsweise rausbacken.