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für eine Kastenkuchenform
200gr weiche Butter
4 Eier
Prise Salz
Vanille
Zimt
150gr Zucker
150gr Haselnüsse, gerieben
150gr Mehl
1TL Backpulver
100gr Schokolade, gehackt
Die Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Zimt, Vanille und Haselnüsse untermischen. Das Mehl, Backpulver, Salz unter den Teig heben. Zum Schluss die Schokostücke unter den Teig rühren.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenkuchenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 45min (Stäbchenprobe) backen. Den Kuchen vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen.
Haselnuss Zimt Kuchen mit Schokoladenstücken
Gelingsicheres Rezept für einen Haselnuss Zimt Kuchen mit Schokoladenstücken. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Zutaten
für eine Kastenkuchenform
- 200 gr weiche Butter
- 4 Eier
- Prise Salz
- Vanille
- Zimt
- 150 gr Zucker
- 150 gr Haselnüsse gerieben
- 150 gr Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 gr Schokolade gehackt
Anleitungen
- Die Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Zimt, Vanille und Haselnüsse untermischen. Das Mehl, Backpulver, Salz unter den Teig heben. Zum Schluss die Schokostücke unter den Teig rühren.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenkuchenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 45min (Stäbchenprobe) backen. Den Kuchen vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen.
