Lebkuchen Muffins mit Schokoladenchips

M1

für 12 Muffins
150gr Butter, weich
150gr Zucker
Vanille, 2EL Lebkuchengewürz
20gr Kakaopulver
2 Eier
150gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
75gr Schokolade, gehackt

M2

Die weiche Butter mit dem Zucker, der Vanille sowie einer Prise Salz schaumig aufschlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl mit den Gewürzen, Backpulver und Kakaopulver vermischen und unter den Teig mischen. Zum Schluss die gehackte Schokolade unterheben. Den Teig in kleine Muffinförmchen füllen und diese bei ca 160° 18min backen.

M3M4

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s