Rosmarin Zitronen Plätzchen

für 50 Stück
1 Bio Zitrone, Zesten
1 Rosmarin Zweig, fein gehackt
175gr Butter
250gr Mehl
Prise Salz
90gr Zucker
Guss
2 Rosmarin Zweige, fein gehackt
2EL Zitronen Saft
150gr Puderzucker

Alle Zutaten rasch zu einem glatten Mürbteig verkneten und diesen für min 30min kalt stellen. Den Teig dünn ausrollen und Kekse ausstechen.
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 175° ca 12-15min goldbraun backen.
Die vollständig ausgekühlten Kekse mit der Zitronenglasur überziehen und etwas gehacktem Rosmarin bestreuen.

Bärenhunger

Rosmarin Zitronen Plätzchen

Gelingsicheres Rezept für Rosmarin Zitronen Plätzchen. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit

Ingredients Method

Zutaten

  

für 50 Stück

• 1 Bio Zitrone Zesten
• 1 Rosmarin Zweig fein gehackt
• 175 gr Butter
• 250 gr Mehl
• Prise Salz
• 90 gr Zucker

Guss

• 2 Rosmarin Zweige fein gehackt
• 2 EL Zitronen Saft
• 150 gr Puderzucker

Method

 

1. Alle Zutaten rasch zu einem glatten Mürbteig verkneten und diesen für min 30min kalt stellen.
2. Den Teig dünn ausrollen und Kekse ausstechen.
3. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 175° ca 12-15min goldbraun backen.
4. Die vollständig ausgekühlten Kekse mit der Zitronenglasur überziehen und etwas gehacktem Rosmarin bestreuen.