Schokoladen Mandel Kuchen

für eine Kastenform
100gr Schokolade, 75%
200gr Butter
180gr Zucker
4 Eier
125gr Mehl
150gr Mandeln
Prise Backpulver, Salz

Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, langsam die Butter Schokoladen Mischung zugießen und einrühren. Das Mehl mit den Mandeln, dem Backpulver und Salz vermengen und unter den Teig rühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 40min (Stäbchenprobe) backen.

Bärenhunger

Schokoladen Mandel Kuchen

Gelingsicheres Rezept für einen super leckeren Schokoladen Mandel Kuchen in einer Kastenkuchenform. Schnell und einfach zubereitet.

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 40 Minuten Min.

Gericht: Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

für eine Kastenform

• 100 gr Schokolade 75%
• 200 gr Butter
• 180 gr Zucker
• 4 Eier
• 125 gr Mehl
• 1 TL Backpulver
• 150 gr Mandeln
• Prise Salz

Method

 

1. Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, langsam die Butter Schokoladen Mischung zugießen und einrühren. Das Mehl mit den Mandeln, dem Backpulver und Salz vermengen und unter den Teig rühren.
2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 40min (Stäbchenprobe) backen.