Zurück zum Rezept
Schokoladen Mandel Kuchen
Bärenhunger

Schokoladen Mandel Kuchen

Gelingsicheres Rezept für einen super leckeren Schokoladen Mandel Kuchen in einer Kastenkuchenform. Schnell und einfach zubereitet.
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gericht: Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

für eine Kastenform
  • 100 gr Schokolade 75%
  • 200 gr Butter
  • 180 gr Zucker
  • 4 Eier
  • 125 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 gr Mandeln
  • Prise Salz

Methode
 

  1. Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, langsam die Butter Schokoladen Mischung zugießen und einrühren. Das Mehl mit den Mandeln, dem Backpulver und Salz vermengen und unter den Teig rühren.
  2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 40min (Stäbchenprobe) backen.