für eine 30x40cm Ofenform
200gr weiche Butter
200gr Zucker
250gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
Vanille, Zitronenabrieb
5 Eier
400gr Kirschen
2EL Kakaopulver
Die Kirschen waschen und entkernen. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Salz, Backpulver zugeben und zusammen mit der Vanille sowie den Zitronenzesten vermischen. 2/3 des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver verrühren und als Klekse auf dem Vanilleteig verteilen. Mit den Kirschen bestreuen und den Kuchen bei 175° ca 35min backen.
