Karotten Gugelhupf mit Schokostücken

Sende
Benutzer-Bewertung
5 (5 Stimmen)

G1

4 Eier
175gr Zucker
300gr Karotten, geraspelt
170gr Butter, geschmolzen
350gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
100gr Schokolade, gehackt

G2

Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, die Butter unterrühren und die geriebenen Karotten untermischen. Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Eischnee unterheben. Zum Schluss die Schokolade unterheben. Den Teig in eine gefettete Gugelhupf Form füllen und bei 175 ca 40min backen.

G3G4

 

Karotten Gugelhupf mit Schokostücken

Karotten Gugelhupf mit Schokostücken

Bärenhunger
Gelingsicheres Rezept für einen super leckeren und saftigen Karotten Gugelhupf mit Schokostücken. Schnell und einfach in der Zubereitung.
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Gericht Nachspeise

Zutaten
  

  • 4 Eier
  • 175 gr Zucker
  • 300 gr Karotten geraspelt
  • 170 gr Butter geschmolzen
  • 350 gr Mehl
  • Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 100 gr Schokolade gehackt

Anleitungen
 

  • Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, die Butter unterrühren und die geriebenen Karotten untermischen. Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Eischnee unterheben. Zum Schluss die Schokolade unterheben. Den Teig in eine gefettete Gugelhupf Form füllen und bei 175 ca 40min backen.
Keyword gugelhupf, karotten, Schokolade

Kommentar verfassen

Close
Bärenhunger © Copyright 2021. All rights reserved.
Close
%d Bloggern gefällt das: