Zitronen Herzen mit Granatapfel Glasur

H1

200gr Butter
100gr Zucker
2 Eidotter
300gr Mehl
Prise Salz
Zitronenzesten, Vanille
Frosting
ca 100gr Puderzucker
1-2EL Granatapfelsaft

H2

Alle Zutaten für den Keksteig in eine Küchenmaschine geben und rasch zu einem glatten Teig kneten. Diesen für min 2h kalt stellen. Den gut durchgekühlten Teig auf einer bemehlten Unterlage dünn ausrollen und Herzen ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180° ca 12min backen.

Für die Glasur den Granatapfelsaft mit Zucker vermischen. Die ausgekühlten Kekse damit bestreichen.

  • H3H4

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