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200gr Butter
100gr Zucker
2 Eidotter
300gr Mehl
Prise Salz
Zitronenzesten, Vanille
Frosting
ca 100gr Puderzucker
1-2EL Granatapfelsaft
Alle Zutaten für den Keksteig in eine Küchenmaschine geben und rasch zu einem glatten Teig kneten. Diesen für min 2h kalt stellen. Den gut durchgekühlten Teig auf einer bemehlten Unterlage dünn ausrollen und Herzen ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180° ca 12min backen.
Für die Glasur den Granatapfelsaft mit Zucker vermischen. Die ausgekühlten Kekse damit bestreichen.

Zitronen Herzen mit Granatapfel Glasur
Einfaches und gelingsicheres Rezept für Zitronen Herzen mit Granatapfel Glasur. Schnell und Einfach in der Zubereitung.
Zutaten
- 200 gr Butter
- 100 gr Zucker
- 2 Eidotter
- 300 gr Mehl
- Prise Salz
- Zitronenzesten, Vanille
Frosting
- 100 gr Puderzucker
- 1-2 EL Granatapfelsaft
Anleitungen
- Alle Zutaten für den Keksteig in eine Küchenmaschine geben und rasch zu einem glatten Teig kneten. Diesen für min 2h kalt stellen. Den gut durchgekühlten Teig auf einer bemehlten Unterlage dünn ausrollen und Herzen ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180° ca 12min backen.
- Für die Glasur den Granatapfelsaft mit Zucker vermischen. Die ausgekühlten Kekse damit bestreichen.