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Zitronen Herzen mit Granatapfel Glasur
Bärenhunger

Zitronen Herzen mit Granatapfel Glasur

Einfaches und gelingsicheres Rezept für Zitronen Herzen mit Granatapfel Glasur. Schnell und Einfach in der Zubereitung.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht: Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 200 gr Butter
  • 100 gr Zucker
  • 2 Eidotter
  • 300 gr Mehl
  • Prise Salz
  • Zitronenzesten, Vanille
Frosting
  • 100 gr Puderzucker
  • 1-2 EL Granatapfelsaft

Methode
 

  1. Alle Zutaten für den Keksteig in eine Küchenmaschine geben und rasch zu einem glatten Teig kneten. Diesen für min 2h kalt stellen. Den gut durchgekühlten Teig auf einer bemehlten Unterlage dünn ausrollen und Herzen ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180° ca 12min backen.
  2. Für die Glasur den Granatapfelsaft mit Zucker vermischen. Die ausgekühlten Kekse damit bestreichen.