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für eine 30x40cm Ofenform
175gr Butter, geschmolzen
125gr brauner Zucker
3 Eier
100gr geriebene Mandeln
150gr Mehl
Prise Vanille, Zimt
Prise Salz, Backpulver
4 Birnen
Die Eier mit dem Zucker dick cremig aufschlagen, die flüssige Butter zugeben und unterrühren. Mehl, Mandeln, Vanille, Zimt, Backpulver und Salz unter den Teig rühren und diesen in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Die Birnen schälen, entkernen, in dünne Spalten schneiden und den Kuchen damit belegen. Diesen bei 175° ca 45min backen.

Birnen Mandel Kuchen
Gelingsicheres Rezept für einen super leckere Birnen Mandel Kuchen . Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Zutaten
für eine 30x40cm Ofenform
- 175 gr Butter geschmolzen
- 125 gr brauner Zucker
- 3 Eier
- 100 gr geriebene Mandeln
- 150 gr Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- Vanille, Zimt
- Prise Salz
- 4 Birnen
Anleitungen
- Die Eier mit dem Zucker dick cremig aufschlagen, die flüssige Butter zugeben und unterrühren. Mehl, Mandeln, Vanille, Zimt, Backpulver und Salz unter den Teig rühren und diesen in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen.
- Die Birnen schälen, entkernen, in dünne Spalten schneiden und den Kuchen damit belegen. Diesen bei 175° ca 45min backen.