Vanille Mandel Pancakes

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für 3-4 Portionen
150gr Mehl
75gr Mandeln, gemahlen
2EL Ahornsirup
2 Eier
250ml Buttermilch
Prise Backpulver, Salz
Vanilleschote

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Die Eier mit dem Ahornsirup und der Buttermilch verquirlen. Das ausgekratzte Mark einer Vanilleschote einrühren. Mandeln, Mehl, Backpulver und Salz zugeben und unterheben. Den Teig für ca 15min rasten lassen und dann portionsweise kleine Pancakes rausbacken.

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Vanille Mandel Pancakes

Vanille Mandel Pancakes

Bärenhunger
Gelingsicheres Rezept für super leckere Vanille Mandel Pancakes. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Gericht Frühstück
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 150 gr Mehl
  • 75 gr Mandeln gemahlen
  • 2 EL Ahornsirup
  • 2 Eier
  • 250 ml Buttermilch
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • Vanilleschote

Anleitungen
 

  • Die Eier mit dem Ahornsirup und der Buttermilch verquirlen. Das ausgekratzte Mark einer Vanilleschote einrühren. Mandeln, Mehl, Backpulver und Salz zugeben und unterheben. Den Teig für ca 15min rasten lassen und dann portionsweise kleine Pancakes rausbacken.
Keyword frühstück, mandel, pancakes, pfannkuchen, vanille

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